基輔盤腸
產品規(guī)格：440g左右/盤 約16kg/箱 ；
主要配料：豬肉、水、馬鈴薯淀粉、食用鹽、大豆蛋白、蒜、香辛料、天然腸衣、食品添加劑等
貯存條件：≤-18℃,12個月
使用方法：加熱后配餐使用
食用方法建議
1.香煎盤腸配烤蔬菜
特點：
腸衣煎至酥脆，搭配烤蔬菜的甜潤，口感層次豐富。
配料：
基輔盤腸 1盤
彩椒 1個
西葫蘆 1/2根
小番茄 8顆
橄欖油 20ml
混合香草碎 適量
做法：
① 盤腸表面劃淺刀，防止煎制時爆裂；
② 平底鍋少油，中火煎盤腸8分鐘，至表面金黃；
③ 蔬菜切塊，用橄欖油、香草碎拌勻；
④ 烤箱200℃烤15分鐘至蔬菜邊緣微焦；
⑤ 與煎好的盤腸一同裝盤。
菜品示意，圖片僅供參考
1.香煎盤腸配烤蔬菜
特點：
盤腸的豐盛與炒蛋的柔滑相得益彰，開啟滿足感十足的一天。
配料：
基輔盤腸 150g
雞蛋 3個
菠菜 50g
櫻桃番茄 6顆
黃油 15g
全麥面包 2片
做法：
① 盤腸煎至表面焦黃；
② 雞蛋加牛奶打散，用黃油炒至嫩滑；
③ 菠菜快速翻炒，加鹽調味；
④ 面包烤至酥脆，番茄對半切；
⑤ 所有食材組合裝盤。
菜品示意，圖片僅供參考
